シンバとヤンガとチャパティと

 タンザニア人知人Sさんが自分の小さな店で焼いているチャパティはちょっと中国のネギ餅にも似たような(ネギは入ってませんが)層が重なった弾力もあり、程よい噛みごたえもあって、その焼きたてのものはかなり美味しい。  彼の店は以前住んでいた家の近くで、徒歩圏内ではない。だけど、多少交通費を使っても、まとめて買って冷凍しておけば、…

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Zawose ReunionとSauti za Busara 2023⭐️その1

 昨年9月にザウォセファミリー五人によるZawose Reunionのコンサートがダルエスサラームのフランス文化センター(Alliance Française) で行われると言う情報を得、練習を見に行ったり、彼らのTシャツ作成にちょっと資金を出して恩を売ったり(?)してきた。それらの出来事をこのブログにも記したつもりになってたけど、なん…

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Zawose ReunionとSauti za Busara2023⭐️その2

 Sauti za Busaraは2004年から毎年2月にザンジバルはオールドフォートの野外特設ステージで行われている音楽祭。来年で20周年を迎える。ザンジバルをベースとする文化NGO”Busara Promotion"が主催するこの音楽祭は、スワヒリ音楽の豊さと多様性の素晴らしさを多くの人に知ってもらうために始まったそうだ。タンザニア…

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